2 kişilik mercimek çorbası tarifi

Mercimek çorbası tarifi menülerin vazgeçilmezi. 2 kişilik mercimek çorbası tarifi arayanların işini kolaylaştıracak nefis bir çorba hazırladık. İşte sarımsak, patates ve havuç şifasıyla bir arada mercimek çorbasının yapılışı...

2 KİŞİLİK MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER

1 çay bardağı kırmızı mercimek

Yarım patates

1 havuç

Karabiber, pul biber

1 diş sarımsak

İsteğe göre 1 yemek kaşığı salça

Tuz

2 KİŞİLİK MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

Mercimek çorbası tarifi için önce havucu ve patatesi soyun. Ardından rendeleyin.

Mercimek, soğan, patates, sarımsak ve havucu bir tencereye alın ve havuçlar haşlanana kadar ocakta kaynatın. Kaynayınca tuzunu da ekleyin.

Ardından hepsini blenderden geçirin. Tekrar ocağa alın bir taşım daha kaynatın. Bu sırada bir tavaya biraz yağda salça kavurun. Baharatları ekleyin ve kaynayan mercimek çorbasına ilave edin.

Son bir kere karıştırın. Şifa dolu mercimek çorbası sofraya servis edilmeye hazır. Afiyet olsun...