Kahvaltıya ne yapsam diye düşünenlere lezzetli bir öneriyle geldik. Tereyağının kullanıldığı bu tarifte buharda pişirme yöntemi uygulanıyor. Peki kahvaltılık 10 dakikada hazır tarif nasıl yapılır?
KAHVALTILIK TARİF İÇİN
MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 dal yeşil soğan
1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme)
1 çay kaşığı tuz (silme)
Tavayı yağlamak için 2 çay kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Yumurtayı karıştırın.
Sütü ekleyin ve karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu ilave edin ve karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peyniri ve ince ince doğranmış yeşil soğanı, tuzu ekleyin ve karıştırın.
Tereyağı ile yağlanmış tavaya harcı dökün ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
Altı kızarınca alt üst yapın tekrar kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin.
Kapak buhar yaparsa buharı silin tekrar kapatın. Kapağı kapalı pişince içi çok güzel pişiyor ve pamuk gibi oluyor.