Pizza hem çocukların hem de yetişkinlerin çok sevdiği lezzetlerin başında geliyor. Evde pizza yapanlar pizza hamurunun püf noktasını merak ediyor. Hazır pizzaları aratmayan pizza hamuru tarifine ne dersiniz?
Pizza hamurunun püf noktası mayayı mutlaka yoğurmaya başlamadan önce suda eritmektir. İşte 10 dakikada pizza hamuru malzemeleri ve tarifi...
PİZZA HAMURU İÇİN MALZEMELER
3,5 su bardağı un (450-500 gram eder)
Yarım paket yaş maya (20 gram)
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt suyu (tercihe bağlı)
Bir miktar ılık su ve tuz
PİZZA HAMURU MALZEMELER
Pizza hamuru tarifi için önce mayayı kaba alın. Ardından elinizle parçalara ayırın. Unu en sona bırakacak şekilde malzemeleri ekleyin ve maya eriyene kadar karıştırın. En son unu ekleyin ve güzelce yoğurun. Hamuru yarım saat dinlendirin.
Ardından tepsiye güzelce yayın ve sosunu sürün. Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin ve 180 derece fırında pişirin. Pizzanız hazır. Afiyet olsun...