Pankek tarifi evde bulunan malzemelerle hazırlanıyor. Çocukların da çok sevdiği pankeki yaparak kahvaltınızı keyifli hâle getirebilirsiniz. Hatta pankek onlar için sabah etkinliği bile olabilir. İşte pankekin püf noktası ve kolay pankek tarifi...
PANKEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için
Reçel, istenen meyveler, peynir veya çikolata.
PANKEK TARİFİ YAPILIŞI
Pankek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
Yapışmayan tavaya fırça ile sıvıyağ sürün. Pankekin püf noktası burasıdır. Hazırladığınız hamurdan bir kaşık dökün ve bekleyin. Üzeri göz göz olunca spatula ile ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.
Üzerine çikolata, pudra şekeri, sevdiğiniz meyveler veya reçelleri koyarak afiyetle tüketebilirsiniz.