HATİCE GÖVENÇ
1 kaşığı 1 kutu kolajene bedel" doğal ürünler sizi 20 yaş geriye götürebilir. Kolajenin hem sağlık hem de güzellik açısından çok geniş bir etki alanı var.
Kolajen, vücudumuzdaki en bol proteindir ve adeta "yapıştırıcı" görevi görür. Cilt, saç, tırnak, kemik, kas, eklem, damar ve bağırsak gibi dokuların yapısını korur. Bu yüzden herkes kutularla kolajen takviyesi alıyor.
1 KAŞIĞI 1 KUTU KOLAJENE BEDEN ÜRÜNLER
Yaşlanma etkilerini geciktiren kolajen vücudu tepeden tırnağa değiştirir. Cildin elastikiyetini artırır, eklem ağrılarını azaltır. Kolajen besinlerden alınabilir.
1. Kemik Suyu (Jelatinli)
Zengin kolajen, jelatin, amino asit (glisin, prolin) kaynağıdır. 1 kâse kemik suyu neredeyse 1 porsiyon kolajen takviyesi demek.
Yoğunlaştırılmışı jel gibi olur, 1 yemek kaşığı jöle kıvamındaki hali kolajen deposudur. Evde ilikli kemik ile 8-12 saat kaynatılarak yapılır. İyi saklanırsa 1 kaşığı bile yeterli etki verir.
2. Balık Derisi / Kılçığı ile Pişmiş Balık
Deniz kaynaklı kolajen açısından zengindir. Özellikle morina balığı ve somon derisi. Balığın suyunu çorba gibi içmek veya derisiyle tüketmek ciddi kolajen katkısı sağlar. Kurutulmuş balık kolajeni (marine collagen powder) en etkili toz formlardan biri olarak da bilinir.
3. Toz Jelatin (Sığır kaynaklı, doğal)
Kolajenle birebir aynı amino asitlere sahiptir. 1 kaşığı toz jelatin, neredeyse 10 gr kolajene eşdeğer olabilir. Smoothie, çorba veya kahveye karıştırılabilir.
4. Yumurta Kabuğu Zarı (Evde Kurutup Öğütülen)
Yumurta kabuğu ile zarı arasında bulunan o ince zar, doğal kolajen içerir. Kurutulup toz haline getirilerek kullanılabilir (ama dikkatli olunmalı, hijyen önemli).
5. Spirulina ve Chlorella (Yosunlar)
Teknik olarak kolajen içermez ama kolajen üretimini destekleyen amino asitleri ve antioksidanları sağlar.
1 kaşığı bu süper gıdalar, vücudun kolajen üretimini tetikleyebilir.
KOLAJEN ÜRETİMİNİ ARTIRAN DİĞER BESİNLER
C vitamini (örneğin limon, kivi, kırmızı biber): Kolajen sentezi için şart.
Çinko (kabak çekirdeği, kaju, kırmızı et): Enzim aktivasyonu için gerekli.
Bakır (kakao, susam, karaciğer): Kolajenin çapraz bağlarını kurar.