ELİF ÇARMAN
Kış aylarında artan öksürük, balgam ve hırıltı problemlerine karşı doğal bir çözüm arıyorsanız, mutfağınızda saklı olabilir. Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen zencefil çayı, soğuk algınlığı ve grip döneminde hem boğazı rahatlatıyor hem de bağışıklığı güçlendiriyor. Uzmanlar, düzenli tüketilen zencefil çayının boğazdaki mikropları temizlediğini, balgamı söktürdüğünü ve öksürmeyi önemli ölçüde azalttığını belirtiyor.
Zencefilin içinde bulunan gingerol ve shogaol gibi doğal bileşikler, boğazı yumuşatıyor, tahrişi azaltıyor ve öksürük refleksini hafifletiyor. Özellikle balgamın çözülmesine yardımcı olan zencefil çayı, hırıltı ve göğüs tıkanıklığını da hafifletiyor. Düzenli tüketim, boğazdaki mikropları azaltarak enfeksiyonların ilerlemesini önlüyor.
Soğuk havalarda sık yaşanan balgamlı öksürük, göğüs tıkanıklığı ve hırıltı, özellikle geceleri uyku kalitesini bozuyor. Zencefil çayı, balgamı yumuşatarak atılmasını kolaylaştırıyor ve solunum yollarını rahatlatıyor. Böylece öksürmek daha az ağrılı hale geliyor ve boğazdaki mikroplar temizlenerek iyileşme süreci hızlanıyor.
Antiseptik ve antiviral özellikleri sayesinde zencefil çayı, boğazdaki mikropları temizleyerek enfeksiyonlara karşı koruma sağlıyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyerek tekrar tekrar öksürmeye neden olan hastalıklara karşı direnç kazandırıyor. Soğuk algınlığı dönemlerinde içilen bir bardak zencefil çayı bile vücudu rahatlatabiliyor.
1-2 dilim taze zencefili ince ince kesin.
1 su bardağı kaynar suya ekleyip 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
İsteğe göre bal ve limon ekleyerek hem lezzetini hem etkisini artırabilirsiniz.
Bu şekilde hazırlanan zencefil çayı, öksürükten balgama kadar birçok şikâyeti hafifletir ve boğazdaki mikropları temizleyerek rahatlatıcı bir etki sağlar.
Fazla tüketim mide rahatsızlığı veya reflüye neden olabilir. Hamileler ve düzenli ilaç kullananlar doktora danışmadan tüketmemelidir.