Başrollerinde Halit Ergenç ile Bergüzar Korel'in rol aldığı 2006-2009 yılları arasında yayınlanan "Binbir Gece" dizisinde hayat verdiği "Ali Kemal" karakteriyle izleyici karşısına çıkmış olan Ergün Demir, radikal bir karar aldı.
Birçok ünlü isim gibi İstanbul'un kalabalığından ve kargaşasından bulanan Ergün Demir, köy hayatını tercih etti. Demir, Giresun'a bağlı Tepeköy'e yerleşme kararı aldı. Sosyal medyayı aktif olarak kullanan Demir, doğayla iç içe bir yaşam sürdürüyor.
"TOPRAK YALAN SÖYLEMEZ, HİLE BİLMEZ"
Ağustos - Eylül döneminde fındıkla ilgilenen Demir, şimdilerde sebze meyve üretiyor. O anları sosyal medya hesabından da yayınlayan Demir, paylaşımına "Toprak yalan söylemez, hile bilmez." notunu düştü.