Türk ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri menüsünde bulunduran mekâna geldiğinizde; özellikle Türk mutfağından çeşitlemeler, dünya mutfağı seçkilerinden oluşan çok özel neo-classic lezzetler göze çarpıyor. Geniş içecek menüsü eşliğinde lezzetli bir akşam yemeği yerken aynı zamanda gündüzün akşama dönüşüne tanıklık etmiş olursunuz.
Ramazan sofrası
Izaka Restaurant, Ramazan boyunca Türk ve Osmanlı mutfağının en özel lezzetlerini misafirleriyle buluşturuyor. Mekânın zengin iftar menüsünde birbirinden lezzetli iftariyeliklerden enfes zeytinyağlılara, salatalardan ızgaralara, tatlılardan şerbetlere kadar birçok farklı seçenek bulunuyor. Izaka Restaurant’ın sultanlara layık menüsünde lebeniye çorbası, bulgur çorbası; gerdanlı kuzu keşkek, keşli köy eriştesi, kuzu kol sarma, kuzu tandır, etli pazı sarma gibi özel lezzetler yer alıyor.
Bahar esintisi
Wyndham Grand Kalamış, Ramazan ayı için taptaze bir menü konsepti geliştiriyor. Klasik iftariye tabakları yerine Mezopotamya ve Akdeniz’e ait iştah açıcı otlar, zeytinyağlılar, soğuk şerbetler ve dondurma sunumları ilave ediyor. Osmanlı dönemine ait şerbetlerden, zahterli kuzu tandıra kadar uzanan tatlarla da eski Ramazan ruhunu yaşatıyor.
Geleneksel lezzetler
İstanbul Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nın içerisinde bulunan Borsa Restaurant, zengin iftar menüleriyle keyifli buluşmalara ev sahipliği yapıyor. Restaurant misafirlerine zeytinyağlı seçenekleri, su böreği, ana yemek olarak döner kebap, HünkarBeğendili Kebap, dana madalyonları, ve kuzu tandır “Konya usulü” gibi birçok alternatif sunuyor.