Milli Saraylar İdaresi Başkanlığı'na bağlı Dolmabahçe Sarayı Müzesi'nde Osmanlı döneminde kullanılan mutfak araç gereçleri sergileniyor.
19. yüzyılın ortalarında kullanılmaya başlanan ‘buzdolabı’ ise ziyaretçilerin en çok ilgisini çeken aletler arasında bulunuyor. Buzdolabının, ilk olarak Sultan Abdülaziz döneminde kullanılmaya başlandığı tahmin ediliyor.