YAŞAR KIZILBAĞ
Geçen hafta Paris'te gerçekleştirilen dünyanın en büyük gıda ve içecek inovasyon fuarı 'Sial Paris 2022'ye katılan Türk şirketleri memnun döndü. 345 Türk firmasının katıldığı fuarda ilgiden mumnun olduklarını belirten şirket temsilcileri, görüşmelerin oldukça verimli geçtiğini söylediler. Fuar sırasında sorularımızı yanıtlayan İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Kazım Taycı, dünyada tedarik zincirinin yeniden kurulduğunu belirterek ihracat yaptıkları ülke sayısının arttığını söyledi. Fuara şimdiye kadarki en büyük katılımın gerçekleştiğini söyleyen Taycı, görüşmelerin oldukça verimli geçtiğini vurguladı. Bu yıl 13 milyar dolarlık ihracat hedefini rahatlıkla tutturacaklarını vurgulayan Taycı, "2021'den 2022'ye geçerken sektörümüz yüzde 32'lik büyüme gösterdi" dedi. Yurtdışında Türk dizilerinin çok fazla izlendiğini belirten Taycı, "Birinci önceliğimiz Güney Amerika, ikinci önceliğimiz Uzak Doğu bölgesi. Bakanlığın açıkladığı Uzak Pazarlar Stratejisi'ni de bu çalışmayla gerçekleştirmiş olacağız. Uzak Doğu ve Latin Amerika ülkelerini hedef belirledik ve burada çalışmalarımız devam ediyor. Özellikle Güney Amerika'da Türk dizileri çok izleniyor. Bu ülkelerde, Anadolu'ya has lezzetleri senaryonun içerisine girerek sürekli ve subliminal mesaj olarak vermek istiyoruz. Bu, yapımcı ve senaristlerin de çok hoşuna gitti. Türk kahvesini, baklavamızı, lokumumuzu, düzenli olarak vurgulayacaklar. Biz bu ülkelerde bu ürünlerle ilgili merak uyandırmak istiyoruz" diye konuştu.
YURTDIŞINA MİDYE DOLMA
Dardanel, bünyesine kattığı Yunan markası Kallimanis'le fuarda yer aldı. Dardanel Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen "Türkiye'nin sevilen lezzeti midye dolmayı yurtdışına taşıyoruz. Şu an ihracatımız 40 milyon dolar seviyesinde" dedi.
HAZIR YEMEK İHRAÇ EDEN DE PİDE SATAN DA VAR
Çaykur Pazarlama Daire Başkanı Hamdi Kutlu: Fuarlar sayesinde ihracatımızın payı yüzde 2'ye ulaştı. 200'e yakın ürün çeşidimiz var. En son toz yeşil çay ürettik.
Aktaşlar Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş: 25 ülkeye pide ihracatı yapıyoruz. Yüzde 90 ihracata çalışıyoruz. Yakında ABD'de mağaza açmaya da başlayacağız
Yayla-Legurme İhracat sorumlusu İzel Karakuş: Almanya, Romanya, Kosova, Macaristan gibi ülkelere hazır yemek ihracatına başladık. Bu arada Çin'de de marketlere girmeyi başardık.