Son bir haftadır başta bakanlık olmak üzere un sanayicileri ve uzmanlar yeterli buğday ve un stoku bulunduğunu açıklamasına rağmen sosyal medyada yoğun bir şekilde vatandaşa korku salan paylaşımlar yapılıyor. Paylaşımlarda bulunanlar 'şimdiden un almaya başlayın, ekmek bugün yarın 5-6 lira olur', 'Türkiye'nin birkaç ay stoku var' ifadeleri kullanılırken, bu bilgiyi 'fırıncı bir arkadaş' veya 'marketteki kasiyer'den aldığını da ihmal etmiyor. Vatandaşı uyanık olmaya çağıran İstanbul Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sefer Şener "Aynı oyunu un için de yapmaya başladılar. Buğdayda en ufak bir sıkıntı yok. Vatandaş spekülasyonalara karşı uyanık olmalı. Avrupa'da 4 haftalık ayçiçek yağı stoku vardı, kimse markete akın etmedi. Fındık yağının fiyatını bile yüzde 40 artırdılar. Fındıkta da mı sorun var" dedi.
YETERLİ STOK VAR
Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy ise yaptığı açıklamada "Buğdayda net bir şekilde kendimize yeten bir ülkeyiz. Hasat mayısta başlayacak. O zamana kadar TMO'nun depolarında yeterli miktarda buğday, sanayicilerimizde de un var. Sıkıntı yaşanmaz" dedi.
FIRINCILAR: ZAM DÜŞÜNMÜYORUZ
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) de desteğiyle hasat dönemine kadar piyasada ekmeklik buğday konusunda sıkıntı yaşanmayacağını belirterek, Rusya-Ukrayna savaşının hububat fiyatlarını yükseltmesine karşın ekmek fiyatlarında bir değişiklik öngörmediklerini bildirdi. "Şu anda Türkiye genelinde 200 gram ekmek azami 3 liradan satılıyor. Rusya-Ukrayna savaşı sürüyor ancak olağanüstü bir durum olmadığı sürece ekmek fiyatları bu şekilde devam edecektir" dedi. Balcı, bu yıl buğday rekoltesinin geçen seneye göre yüksek olduğunu da söyledi.
EKMEKTE ARTIŞ YOK
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı "Ekmek fiyatı ramazanda da mevcut seviyesinde kalır" dedi.