Adana'da iki çocuk annesi olan Hürü Bayrak (39), cebine 10 lira koyup babasının ekip biçtiği buğday tarlasından sofrasına gelen unla sıkma yapmaya başladı.
Sıkmaları kapı kapı dolaşıp satan Bayrak, müşterileri "Bir lokanta açsanız geliriz" deyince hayalini gerçekleştirmek için kolları sıvadı. KOSGEB'ten 90 bin lira kredi çekip lokanta açtı. Bayrak şimdi siparişlere yetişemiyor.