AA
Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, 2025 yılının ağustos ayında değişen ekmek fiyatlarıyla 200 gramının 15 lira, kilogram fiyatının ise 75 lira olduğunu hatırlattı. Bu kapsamda 8 aylık sürede ekmek fiyatlarında değişiklik olmadığını aktaran Balcı, Türkiye genelinde 75 liranın üzerinde hiçbir yerde ekmek satılmadığını bildirdi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, 200 gram ekmeğin 17,5, 230 gram ekmeğin ise 20 lira olarak satılacağını açıkladı.
Balcı, fiyat artışının 2025 Ağustos'tan bu yana un ve işletme maliyetlerindeki yükselişler ile çalışan ücret farklarını dikkate alarak hesaplandığını belirtti.
15 aylık dönemde ekmek fiyatlarındaki artışın yüzde 39 olduğunu ve bunun TÜİK'in açıkladığı enflasyon oranı ile paralel olduğunu kaydetti.
Zincir marketlerin kendilerine çekidüzen vermeleri gerektiğini vurgulayan Balcı, 150 ekmek alınıp 50'sinin iade edildiğinde ekmek maliyetinin arttığını, fırıncı esnafının da mağdur olduğunu bildirdi. Fırınlara yakın çevrelerde zincir marketlerin tamamında, ekmek satılmaması konusunda çalışmanın gündeme gelebileceğine değinen Balcı, bu konuda Ticaret ile Tarım ve Orman Bakanlıkları ile çalışmaların devam ettiğini kaydetti.