AYŞENUR DÜLGER
Başkan Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde 2017'de başlatılan "Sıfır Atık Projesi", kadın kooperatiflerini harekete geçirdi.
Ankara'da enerji panelleri güneşle çalışıyor, Manisa'da atık kağıtlar sanata dönüşüyor, Konya'da ise sebze kabukları gübreye dönüştürülerek toprağa kazandırılıyor. Afşar Balam Kadın Girişimci Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Betül Küçük, Manisa Kadın Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Nilgün Beşirik ve Üstünler Kadın Girişimci Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hacer Karatay, çevre dostu üretimin detaylarını anlattı.
'AĞAÇLARI KURTARMAK İSTİYORUZ'
Manisa'da halk eğitim merkezinde halı ve kilim dokuma öğretmeni olan Nilgün Beşirik (56), 2008'de kurduğu kooperatifte 30 kadınla birlikte atık malzemeleri hediyelik eşyaya dönüştürüyor. Manisa Kadın Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Beşirik, "Naylon poşetlerden çiçek, gazetelerden sepet yapıyoruz. Fazla kumaşları tablolara dönüştürüyoruz. Atıklar yeniden can buluyor; ağaçları kurtarmak istiyoruz" dedi. Sıfır atığın önemini vurgulayan Beşirik, "Devletimizin bu konudaki çabasını çok beğeniyoruz. Kadın üretmeli, üretirken de desteklenmeli" ifadelerini kullandı.
'KÜLTÜRÜMÜZDE İSRAF YOK'
Ankara'da 2019'da kurulan Afşar Balam Kooperatifi, 21 kadına istihdam sağlıyor. Minimum karbon ayak iziyle üretim yapan kooperatifin Başkanı Betül Küçük (40), "Reçel, erişte, sirke gibi ürünlerimizi güneş panellerinden aldığımız enerjiyle üretiyoruz. Sebze ve meyvelerin yıkandığı suları atık su depolarında bahçeleri suluyoruz. Sebze-meyve atıklarını solucan gübresine dönüştürüyoruz. Ambalajlarımız tamamen geri dönüştürülebilir malzemelerden" dedi.
Küçük, "Bizim kültürümüzde israf yoktur. Kadın üretmeli, kırsalda güçlenmeli" diye konuştu.
'HER ATIĞI DEĞERLENDİRİYORUZ'
Konya'da kurulan Üstünler Kadın Girişimci Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, bölgenin ilk kadın kooperatifi olma özelliğini taşıyor. Çevreye duyarlı üretim anlayışlarını Sıfır Atık Üretim Belgesi ile tescillediklerini söyleyen 72 yaşındaki Karatay, "Tarhana, erişte, salça gibi ürünler yapıyoruz. Sebze kabuklarını gübreye, ambalajları geri dönüşüme kazandırıyoruz. Köy halkı da atıkları ayrıştırıp bize getiriyor. Onlara da bu bilinci aşıladık. Emine Erdoğan Hanımefendi'nin çabası bize güç veriyor" şeklinde konuştu.