Acılı şalgam artık külahta

Adana'da sofraların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan şalgam, dondurmaya da girdi. Ailesi üç kuşaktır dondurmacı olan Erhan Osmanoğlu (56), atölyesine kapanıp acıyla tatlıyı sentezledi; ortaya 'acılı şalgam dondurması' çıktı. AKŞAM'a konuşan Osmanoğlu, şöyle dedi: "Farklı bir lezzeti olan 'acılı şalgam dondurması', satışa sunduğumuz ilk günden bu yana yoğun ilgi görüyor. Bu dondurma, aynı zamanda Türkiye ve dünyada bir ilk. Merakına yenip düşüp dondurmayı sipariş eden müşterilerimiz, ilk başta biraz garipsiyor ama tadına bakınca da bu lezzetten vazgeçemiyor."

Topu 20 liradan satılan şalgamlı dondurma yoğun ilgi görüyor.