Tarım Bakanlığı 81 ilde denetimleri sıklaştırmak üzere hakete geçti. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, lokanta, restoran, kafe ve otel gibi toplu gıda tüketimi yapılan işyerlerinin 21 Ağustos-8 Eylül tarihleri arasında Türkiye genelinde eş zamanlı olarak denetlendiğini belirtti.
7 BİN 628 DENETÇİ
Denetimlerde, 7 bin 628 bakanlık kontrol görevlisinin teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uygunluk denetimi yaptığını vurgulayan Yumaklı, 3 haftalık süre boyunca 54 bin 776 denetim gerçekleştirildiğini, 245 idari yaptırım uygulandığını açıkladı.
Halk sağlığının korunması açısından kasap ve şarküteriler ile bakkal, market, büfe gibi gıda satış yerlerinin de üretim ve satış için gerekli şartları taşımasının önemli olduğunu belirten Yumaklı, bu işyerlerine yönelik, 13 Eylül'den 29 Eylül'e kadar sürecek eş zamanlı denetimler gerçekleştirileceğini duyurdu. Yumaklı, "Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da güvenilir olmayan gıdanın vatandaşlarımızın tüketimine sunulmasına izin vermeyeceğiz. Buna tevessül edenlere göz açtırmayacağız, yasalar çerçevesinde gerekli yaptırımları uygulamaya devam edeceğiz. Farkındalığın artırılmasına yönelik değişik alanlarda belirli periyotlarda bu denetimlerimizi sürdüreceğiz. Bunun yanında Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğümüz tarafından rutin denetimlerimiz yıl boyu aralıksız devam edecek" dedi.
MARKETLERDE ETİKET-KASA KONTROLÜ