Osmanlı döneminden kalma 150 yıllık yöntemle kovanlıkta bal üretiyor
Osmanlı döneminden kalma 150 yıllık yöntemle kovanlıkta bal üretiyor
Kastamonu'nun Tosya ilçesinde, Osmanlı döneminden kalma 'çatma kovanlık' adı verilen küçük ahşap yapıda kara kovan balı üretiliyor.
İlçeye bağlı Yenidoğan köyünde, çam ağaçlarından, 4 metreye 5 metre ebatlarında kulübe şeklinde inşa edilen yapının içinde 42 kovanda üretilen ballar talep görüyor.