Bayburt'ta 3 bin yıllık tarihi geçmişe sahip Aydıntepe yeraltı şehrinin tamamının gün yüzüne çıkarılması için restorasyon projesi hazırlandı.
1996 yılında bir inşaat kazısı sırasında bulunan ve hiçbir yapı malzemesi kullanılmadan kayaların oyulması ile yerin 5 metre altında, 2 metre yüksekliğinde 20 odası olduğu tespit edilen yer altı şehrinin, geçmişte sığınak olarak kullanıldığı sanılıyor.