400 metre derinlikteki mağarada üretiliyor: Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi
400 metre derinlikteki mağarada üretiliyor: Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi
Konya'nın Ilgın ilçesinin Gökçeyurt Mahallesi'nde, lezzetiyle nam salan 'Kembos mağara peyniri', yüzyıllardır aynı yöntemle, derinliği 400 metreyi bulan mağarada saklandıktan sonra sofralardaki yerini alıyor.
Gökçeyurt Mahalle Muhtarı Mükremin Özdemir, AA muhabirine, peyniri soğuk hava deposu olarak da kullanılan mağaraya lezzetlenmesi için bıraktıklarını söyledi.