Tatlı patates
Mükemmel bir A ve C vitamini, potasyum, riboflavin, bakır, pantothetic asit ve folik asit kaynağıdır. Yüksek lif içerir. Orta boy bir tatlı patatesin yaklaşık olarak yüzde 77'si su, yüzde 20'si karbonhidrat, yüzde 1,6'sı protein, yüzde 3'ü ise liften oluşur.