Bu sene balık bolluğu olacağı belirtiliyor. Hâl böyle olunca da balık pişirme yöntemleri merak ediliyor. Peki, hangi balık nasıl pişirilir? İşte en sevilen balık türlerini pişirme yöntemleri...
KIZARTMA: Kızartma genelde herkesin en çok tercih ettiği yöntemlerden biridir. Birçok balıkta kızartma tekniğini uygulayabilirsiniz. Ancak kızartırken yağ iyice ısınmalıdır, çünkü yağ çok sıcak olmazsa balıklar yağ çeker. Bu da lezzeti etkiler.