EN FAZLA ARTIŞ LİMONDA
Bayraktar, markette fiyat düşüşünün yüzde 53.25 ile en fazla kuru soğanda yaşandığını bildirdi. Bayraktar, üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla, kuru kayısı, kuru incir, nohut, süt, yeşil mercimek ve kabakta yaşandığını belirtti.
Maliyetler etkiliyor
Bayraktar, fiyatı artan ürünlere bakıldığında, limonda ürün miktarındaki azalmaya bağlı fiyat artışı yaşandığını ifade etti. Bayraktar, şöyle konuştu: "Patlıcanda hasat edilen ürün miktarının azalması fiyatı artırdı. Dana eti ve kuzu etinde maliyetlerdeki artış fiyata yansırken, kuru üzümde ise arzdaki daralma fiyatı artırdı. Kuru soğan ve patateste yazlık ürünlerin hasadının başlamasıyla fiyatlar geriledi."