ÖZGÜL ÖZTÜRK
Karaköy'deki tarihi 200 öncesine dayanan İtalyan Bankası, Sirkeci'deki 250 yıllık Muhsinzade Hanı gibi hikayesi olan binalara lüks restoranlar açan Gen Group, Türkiye ve dünyadan lezzet tutkunlarının müdavimi oldu. Geçmişi ve bugünü buluşturan tasarımıyla konuklarına etkileyici bir atmosfer sunan Olden 1772, Türk ve Avrupa mutfağını sentezlediği özgün lezzetleriyle 1 yılda 70 bin konuğu ağırladı. Karaköy'ün en işlek noktalarından Bankalar Caddesi'nde şimdilerde otel olarak hizmet veren tarihi bir yapının terasında hizmet veren Mesai Karaköy ise Türk lezzetlerine kattığı farklı yorumlarla gastronomi sektörüne canlılık getirdi. Şu anda Mimar Sinan'ın İstanbul'da yaptığı ilk hamam eseri olan 550 yıllık Samatya Kapıağası Yakup Ağa Hamamı'na Olden 1545 ismiyle bir restoran açmaya hazırlanan Gen Group, 2023'ü 3 yeni restoran yatırımıyla kapatacak.
100 MİLYON TL YATIRIM
Yeni yatırımları için 100 milyon TL bütçe ayıran grup, çalışan sayısını 163'ten 400'e çıkaracak. Reklam kökenli iki genç girişimci Gürol Yığar ve Alper Karavar tarafından kurulan Gen Group'un kuruluş hikayesi pandemi dönemine dayanıyor. Salgın yasakları nedeniyle sadece otel restoranlarının açık olduğu 2021 yılında tüketici talebini görerek, The Galata İstanbul Hotel MGallery'nin terasına Mesai Karaköy'ü açan iki girişimci ilk günden yüzde 100 doluluğa ulaşarak ciddi bir başarıya imza atıyor. "Salgın döneminde insanlar dışarı çıkmaya, birlikte yemek yemeye, sosyalleşmeye hasret kaldı" diyen Gen Group Kurucu Ortağı Alper Karavar şunları kaydetti: "Sokağa çıkma yasağı nedeniyle evde bunalanlar Mesai Karaköy'de yemek yiyebilmek için sıraya girdi. O dönem bir tek otel müşterileri dışarıda yiyebiliyordu, sırf buraya gelmek için otele gelip yerleşen müdavimlerimiz oldu. O günden bugüne bir gün bile boş kalmadık ve ne kadar doğru bir yatırım yaptığımızı anladık."
GELECEK YIL 50 KAHVE ŞUBESİNE ULAŞACAK
Şu anda 2 restoranla yeme-içme sektörde yer alan Gen Group, aynı zamanda Alaçatı'daki Voger markalı iki butik oteliyle turizm sektöründe faaliyet gösteriyor. Yakında Alaçatı'daki üçüncü otellerini de faaliyete alacakları bilgisini veren Gen Group Kurucu Ortağı Gürol Yığar, "Biz hikayesi olan markalar kuruyoruz. 2024 bizim için özellikle kahve sektöründe büyüme yılı olacak. 10-12 adet İtalyan kahvesi ve 6-7 çeşit tatlının tüketiciye sunulduğu Genova 1050 kahve zincirimizi 750 bin TL bayilik bedeliyle yeni girişimcilere sunacağız. Bu markamızla gelecek yıl 50 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz" dedi.
ÜNLÜ 'AİLE' DİZİSİ OLDEN 1772'DE ÇEKİLDİ
Gen Group, Mesai Karaköy'de yakaladığı başarının ardından Türkiye yeme-içme ve turizm sektörüne yeni yatırımlar eklemeye başlıyor. Muhsinzade Hanı'nda açılan Olden 1772, kısa sürede o kadar popüler hale geliyor ki Miami'de keşfete düşüyor. Şubat 2023'te Google'da en çok aranan kelimelerden biri "Olden 1772'nin sahibi kim" oluyor. Mekan, başrollerini Kıvanç Tatlıtuğ ve Serenay Sarıkaya'nın paylaştığı Aile dizisine ev sahipliği yapıyor. Bu yıl Ortaköy'deki Crowne Plaza'ya 400 metrekarelik İtalyan restoranı Visorante'yi açacaklarını açıklayan Alper Karavar, aynı otelin bir diğer katına 700 metrekarelik dünya mutfağı sunan Nite isimli bir restoran açacaklarını sözlerine ekledi.