Millet bahçelerine 'balık ekmek' büfesi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’deki balık tüketiminin dünya ortalamasının gerisinde kaldığına dikkat çekerek, millet bahçelerinin balık tüketiminin merkezi haline getirilmesinin planlandığını bildirdi.

Millet bahçelerinde en az bir balık ekmek büfesi olması hedefleniyor. Yıllık kişi başı tüketilen balık miktarı Avrupa’da 23, dünyada 18, Türkiye’de ise 7 kilogram civarında. Başkan Erdoğan’ın talimatıyla halen 28 ilde 25 milyon metrekarelik alanda 52 millet bahçesinin çalışmaları yürütülüyor.