Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nazif Karabulut, kurbanlık fiyatlarında geçen yıla oranla %25 ile 30 artış olduğunu söyledi. Karabulut’a göre bu artış, kuraklık nedeniyle oluşan yem ve saman sıkıntısından kaynaklandı. Karabulut, şunları söyledi: ''Birlik olarak canlı kurbanlık dananın kilogram fiyatını 18 lira olarak belirledik. Düve fiyatını da yine canlı kilogramını 17 lira, ikinci sınıf olarak tabir ettiğimiz ineğin canlı kilogram fiyatını da 15 lira olarak tespit ettik ''dedi.
KULAK KÜPESİNE DİKKAT
Geçen yıl kurban olmayacak olan hayvanların da satışa çıkarıldığına dikkat çeken Karabulut, vatandaşların kurban alırken dikkat etmesi gerekenleri anlattı: ''Özellikle hayvanlarda kulak küpesine dikkat edilmesi gerekir. Ayrıca hayvanın sağlıklı olması da çok önemli. Bunun için vatandaşlarımızın kurban alırken hayvanın pasaportundaki aşılarını kontrol edebilirler. Dış görünüş itibariyle de kurbanın canlı ve diri olması, üzerindeki tüylerini atmış olması gerekir. Yüzünde de salya, sümük gibi belirtilerin olmaması lazım.”
İki yaşını doldurmalı
Nazif Karabulut, "Kurbanlık hayvanın iki yaşını doldurması lazım. Bunu da hayvanın dişlerine bakarak anlayabiliriz. İki yaşını doldurmuş hayvanın 'kapak' olarak tabir ettiğimiz dişleri çıkar. Görüntü olarak hayvan büyük görülebilir ama kapak dişleri çıkmamış olabilir. Kapak dişleri de zaten diğerlerine göre büyük olduğu için hemen fark edilir” dedi.