MURAT KÜÇÜK
Kurban Bayramı'na sayılı günler kurban pazarlarındaki hareketlilik de artıyor. Geleneksel kurban pazarları vatandaşların ilk tercihi olmaya devam ederken son yıllarda büyük marketlerin de bu hizmeti vermesi, bir diğer seçenek olarak öne çıkıyor. Kurbanlık fiyatları hem şehirlere göre hem de satış kanallarına göre değişkenlik gösteriyor. İstanbul'daki fiyatlar Anadolu'ya göre biraz daha yüksek seyrediyor. Ancak İstanbul'da da fiyatlar pazarların lokasyonuna göre değişiyor.
BÜYÜKBAŞ HİSSESİ 30 BİN
Türkiye'nin dört bir yanından İstanbul'a getirilen pazarlarda canlı büyükbaş hayvanın kilosu 330 TL ila 440 TL arasında değişiyor. Ortalama dana fiyatları 140 bin TL ila 260 bin TL arasında seyrediyor. Tosunlar ise 180 bin TL'den başlıyor ve fiyatları 300 bin TL'ye kadar çıkıyor. Büyükbaş hisse fiyatları ise 20 bin TL'den başlıyor. Ortalama hisse fiyatı ise 30 bin TL. Bazı çadırlar ortak bulamayan ancak büyükbaş kesmek isteyen vatandaşları bir araya getirerek ortak yazıyor.
KÜÇÜKBAŞ 20 BİN TL
İstanbul'daki kurban pazarlarında küçükbaş hayvanın canlı kilogram fiyatı 300 TL'den başlıyor. Bölgelere göre değişkenlik gösterse de canlı hayvan kilogram fiyatları 400 TL'ye kadar çıkıyor. Pazarda ortalama bir koyunun fiyatı 20 bin TL ila 35 bin TL arasında değişiyor. Koç almak isteyenlerin ise cebinde en az 25 bin TL olması gerekiyor. Büyük bir koçun fiyat ise 40 bin TL'yi aşıyor. Keçi fiyatları ise 20 bin TL ila 30 bin TL arasında değişiyor.
KIRSALDA FİYATLAR DAHA UYGUN
Türkiye'nin kırsal bölgelerinde, şehir merkezindeki pazarlara nazaran daha uygun fiyatlı kurbanlık bulmak mümkün. Büyükşehirlerde 100 kilograma kadar ulaşan küçükbaş kurbanlıkların fiyatları 25 bin ila 50 bin lira arasında değişirken, kırsal bölgelerde bu rakamlar çok daha aşağıda seyrediyor. 50-55 kilogramlık koçlar 25-30 bin TL, 100 kiloya yakın olanlar ise 45-50 TL arasında değişiyor. Kırsalda fiyatların daha uygun olması yer kirası, nakliye ve işçilik gibi sebeplerle gerekçelendiriliyor. Kırsalda kurbanlık satışı yapılan noktalarda ücretsiz kesim de yapılıyor.
MARKETLERDEN PAKETLİ HİZMET
2026 Kurban Bayramı öncesinde Migros ve CarrefourSA kurbanlık paketlerini ve fiyatlarını duyurdu. Migros'ta sakatat hariç şekilde hazırlanan 12-16 kiloluk Karaman koyunu 22 bin 950 TL'ye, 16-20 kiloluk Kıvırcık koyun ise 27 bin 950 TL'ye satılıyor. 23 ila 27 kilo arasında değişen ve kemiksiz etten oluşan büyükbaş hissesi ise 36 bin 450 TL. Money Bonus sahiplerine paket başı 2 bin TL indirim uygulanıyor. CarrefourSA'da ise sakatat dahil hazırlanan 12-16 kiloluk Karaman koyunu 22 bin 950 TL, 16-20 kiloluk Kıvırcık koyun ise 27 bin 950 TL. 20 ila 24 kilo arasında et sunan büyükbaş hissesi paketi ise 34 bin 950 TL'den satılıyor. Diyanet İşleri Başkanı Safi Arpaguş tarafından yapılan açıklamaya göre, Türkiye Diyanet Vakfı'nın (TDV) 2026 vekalet yoluyla kurban kesim bedeli yurtiçinde 18 bin TL, yurtdışında ise 7 bin TL olarak belirlendi.