Karatay'ın lavantası sofralara lezzet kattı

Karatay Belediyesi'nin ilçeye kazandırdığı Karatay Lavanta Bahçesi'nde yetişen lavantalar reçel, dondurma, lokum, gazoz gibi gıdalarla sofralara lezzet katarken sabun ve kolonya gibi ürünlerde de kullanılıyor.

HABER MERKEZİ

Karatay Belediyesi'nin 2019'da ilçeye kazandırdığı Karatay Lavanta Bahçesi, turizme olduğu kadar üretim ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Karatay Lavantalarından elde edilen organik reçel, dondurma, lokum, gazoz, yağ, sabun ve kolonya, kısa sürede büyük beğeni topladı. Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca da, Konya'nın ve Karatay'ın yeni markalarından birisi haline gelen Karatay Lavantası'nın kendilerini çok mutlu ettiğini ifade etti.

VATANDAŞIN GÖZDESİ OLDU

Her geçen gün ürün çeşitliliği artan Karatay Lavantası'ndan elde edilen söz konusu ürünler ise, Konya'nın yanı sıra Türkiye'nin dört bir tarafında düzenlenen fuar, festival ve tanıtım günleri gibi etkinliklerde tanıtılıyor. Karatay Belediyesi'nin katıldığı söz konusu etkinliklerde satışının da yapılarak aynı zamanda ekonomiye katkı sunulan Lavantalı ürünler, kısa sürede vatandaşın gözdesi, Konya ve Karatay'ın yeni markası haline geldi. Hasan Kılca, şunları söyledi: "Bahçemiz sadece görselliğiyle değil ekonomiye de katkı sağlıyor. Hiçbir kimyasal koruyucu ve aroma verici kullanmadan ve tamamen geleneksel yöntemlerle üretilen ürünlerimiz büyük beğeni topladı. Karatay Belediyesi olarak bu projemizle aynı zamanda çiftçilerimize de ön ayak olmayı amaçlıyoruz" dedi.

İSTEYEN HERKESE ÜCRETSİZ ATA TOHUMU

Karatay Belediyesi, "Karatay Ata Tohum" projesini de hayata geçirdi. Projeyle besin değeri kaybolmamış ve doğallığını yitirmemiş tohumların korunup geleceğe aktarılması amaçlanıyor. Bu kapsamda da Karatay Belediyesi'nin "Yanıbaşımda Karatay" mobil uygulamasını kullanarak talepte bulunan herkes, Ata Tohumlarını ücretsiz bir şekilde temin edebiliyor. Konya'nın tarımda Türkiye'nin en önemli merkezlerden birisi olduğunu hatırlatan Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca; "Projemizin yarınlarımıza güzellik; şehrimize ve tarıma ayrı bir değer katacağına inanıyorum" dedi.

DNA DİZİLİMİ BOZULMAMIŞ

Ata Tohumu, herhangi bir laboratuvar ortamında müdahaleye maruz kalarak DNA dizilimi bozulmamış, tohumlar olarak biliniyor.