Projenin tanıtımında konuşan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Türkiye’de gıda israf ve kayıplarının önüne geçilmesinin büyük önem taşıdığını belirterek, “Ülkemizde her yıl 18,8 milyon ton gıda çöpe gidiyor. Bu da 625 bin çöp kamyonunun taşıdığı miktara denk geliyor. Yüzde 2 civarında gıdayı çöpe göndermekten vazgeçersek 10 milyar lira eder” dedi.