AA
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Sütyemez'in, 15 yıl önce ekibiyle birlikte başlattığı cevizdeki melezleme çalışmaları, dünyanın gündeminde. 2016 yılında tescil edilerek kamuoyuna açıklanan ve sonrasında patenti alınan 'Diriliş' adlı melez ceviz, bugün dünyada en çok tercih edilen, Amerikan orijinli 'Chandler'ın tahtını salladı. AKŞAM'a konuşan Mehmet Sütyemez, "Bu program, 10'ar yıllık periyotlar halinde yürütülüyor. Şu anda üçüncü aşamayı tamamlamak üzereyiz. Diriliş, Chandler'a göre hem görüntü hem de verim olarak yüzde 20 daha fazla. Meyve kalitesine baktığımızda Diriliş, yine Chandler'a göre 2 gram daha ağır. Chandler'da iç oranı yüzde 47 ile 49 ortalamasındayken Diriliş'in iç oranı yüzde 52 ile 54 bandında. 15 yıllık bir emek sonrasında dünyanın en önemli ceviz çeşitlerinden birini geliştirmiş olduk" dedi.
SERİ ÜRETİMİ BAŞLAYACAK
Ellerinde 100 bin fidan üretecek kapasitede aşı materyalinin bulunduğunu belirten Sütyemez, "Bu noktada altyapımızı da güçlendirdik. Üretici, bizden fidan istediğinde onlara 'elimizde yok' deme şansımız da yok. Üniversitedeki deneme alanlarında yaptığımız çalışmalar sonuç verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı da gerekli onayı verdi. Artık üretip dağıtma aşamasına geldik. Seri üretimi için özel sektöre de ürün ihale edildi" diye konuştu.
VERİM 3 YILDA YÜZDE 20 ARTAR
Türkiye'de 2023'te toplam 335 bin ton ceviz üretildiğini belirten Mehmet Sütyemez, verimsiz ve kalitesiz olduğu gibi yanlış da ekilen ceviz türlerini, 'Diriliş' ile dönüştüreceklerini söyledi. Sütyemez, "10 yıllık bir ceviz bahçesini, 3 yılda verimli hale getiririz. Türkiye'deki ceviz üretimini 3 yılda yüzde 20 artırabiliriz" dedi.
DİRİLİŞ / CHANDLER
Diriliş, Chandler'a göre hem görüntü hem de verim olarak yüzde 20 daha fazla. Meyve kalitesi bakımından da Diriliş, yine Chandler'a göre 2 gram daha ağır.
DÜNYADAN TALEP YAĞIYOR
Diriliş'in, toprakla buluştuğu andan itibaren 5 metreye kadar ulaşabildiği gibi ağaç başına da ortalama 20 kilogram verim alındığını belirten Mehmet Sütyemez, "Bu 2023 verileri. Bu yılki verileri henüz almadık. Chander'da verimse 16 kilogramdı. Diriliş'e, Amerika başta olmak üzere İspanya ve Portekiz gibi Avrupa ülkeleri hatta dünyanın dört bir yanından talep var. Yıl sonunda da gerekli protokoller imzalanacak" dedi.