'Çekirdekten' yetişme kahve uzmanları geliyor 

Meslek lisesi öğrencileri, MEB ile özel sektör işbirliği sayesinde kahve üretimi ve hazırlamasını sektörün içinde öğrenebilecek. 

Doruk Çakar

Mesleki eğitim ile sektörleri bir araya getirerek, sanayinin ihtiyaç duyacağı nitelikli işgücünü yetiştirme konusundaki çalışmalara bir yenisi daha eklendi. Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü ile FM Kahve Ekipmanları Sanayi Şirketi arasında işbirliği protokolü imzalandı. 

STAJ İMKANI OLACAK 

Protokol kapsamında meslek liselerinin yiyecek ve içecek hizmetleri bölümü öğretim programları ve eğitim materyalleri konusunda işbirliğine gidilecek. Baristalık yapmak isteyen öğrencilere konuyla ilgili eğitim verilecek. İlgili alan öğrencilerine baristalık ile ilgili işletmelerde ve sahada mesleki beceri eğitimi ve staj imkanı sağlanacak. Öte yandan alan mezunu öğrencilerin, şirket bünyesinde istihdamlarının sağlanması yönünde adımlar atılması da protokol kapsamında yer aldı. Alanlarında başarılı olan öğrencilere, burs imkanı da sağlanacak. Firma ayrıca alan öğretmenlerine de işbaşı ve meslek içi eğitim programları düzenlenmesini de sağlayacak. +

Barista nedir?

Barista; espresso yapan, sunan ve bilen kişiye denir. Barista kelimesi İtalyancadan gelmektedir. İtalya’da erkek baristalara baristi, kadın baristalara bariste denmektedir.