AKŞAM GAZETESİ
Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre bayramda 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 550 bin küçükbaş kurban kesilecek. Ortalama 400 kilogramlık bir büyükbaşın canlı kilogram fiyatının 411 lira 19 kuruş olduğu dikkate alındığında, bayram süresince kesilecek yaklaşık 750 bin hayvan için ödenecek tutarın 123 milyar 357 milyon TL'ye ulaşacağı tahmin ediliyor.
Küçükbaşlarda ise ortalama satış fiyatının 26 bin 900 lira olduğu düşünülürse, yaklaşık 2 milyon 550 bin hayvan için ödenecek tutarın 68 milyar 595 milyon TL'yi bulması bekleniyor. Vatandaşların yaklaşık 3 milyon 300 bin kurbanlık hayvan için toplamda 192 milyar TL'ye yakın harcama yapması bekleniyor. Ziraat odalarından alınan verilere göre, büyükbaş kurbanlık fiyatları 120 ila 450 bin TL arasında değişiyor. Küçükbaşların fiyatı ise yurt genelinde 15 ila 45 bin TL civarında seyrediyor. Büyükaş hisse bedelleri ortalama 25 ila 60 bin TL arasında değişiyor. Bayramın ülke ekonomisi açısından önemine dikkat çeken uzmanlar, Kurban Bayramı'nın başta hayvan ticareti olmak üzere yem sektörü, veterinerlik hizmetleri, nakliye, pazar alanı ve kesim hizmetleri gibi farklı alanları hareketlendirdiğinin altını çiziyor.
KASAPLARA 8.2 MİLYAR
Kasaplık hizmetleri de önemli bir ekonomik faaliyet alanı oluşturuyor. Kurban kesim hizmeti veren kasaplar; kesim, yüzme ve parçalama işlemlerine göre farklı ücretler talep ediyor. Büyükbaş hayvanlarda yalnızca kesim, yüzme ve dörde bölme işlemleri için en az 10 bin TL talep ediliyor. Detaylı parçalama işlemleri için ise 20 bin TL'ye kadar ücret alınıyor. Küçükbaş hayvanlarda ise kesim ücretleri bin 500 TL ila 2 bin 500 TL arasında değişiyor. Kasaplık hizmetleri için ödenecek toplam tutarın yaklaşık 8.2 milyar TL'ye ulaşması bekleniyor.
'DERİLER ZİYAN OLMASIN'
Kurban Bayramı süresince kesilecek milyonlarca büyük ve küçükbaş hayvandan elde edilecek derilerin, deri ve tekstil sanayisi açısından önemli hammadde niteliği taşıdığını anımsatan uzmanlar, "Ancak son yıllarda deri toplama ve işleme süreçlerinde yaşanan sorunlar nedeniyle bu mamul yeterince değerlendirilemiyor. Toplama maliyetlerinin yükselmesi, piyasadaki durgunluk ve deri toplayıcı sayısının azalması nedeniyle birçok bölgede deriler, ya çok düşük bedellerle el değiştiriyor ya da hiç toplanmadan ziyan oluyor. Özellikle küçükbaş hayvan derilerinde yaşanan kayıplar dikkat çekici boyutlara ulaştı" değerlendirmesini yaptı.