AKŞAM GAZETESİ
ABD'de görülen kuş gribi salgını nedeniyle çiftliklerde milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi yumurta üretimini sekteye uğratırken bu durum fiyatlara da yansıdı. ABD Çalışma Bakanlığı verilerine göre, ABD'de yumurta fiyatları ocakta aylık bazda yüzde 15.2 artarken, yıllık bazda yükseliş yüzde 53'ü buldu.
MARKET RAFLARI BOŞALDI
Yumurta fiyatlarında ocak ayında aylık bazda yaşanan artış, Haziran 2015'ten bu yana kaydedilen en büyük yükseliş oldu. 7 Şubat itibarıyla Amerika'da bir düzine yumurtanın ortalama fiyatı 7.34 dolara çıktı. ABD'de yaşanan yumurta krizi nedeniyle bazı marketlerde rafların boşaldığı görülürken, bazıları ise stokçuluğu önlemek için müşterilerin alımına sınırlama getirdi. Üretimin sekteye uğramasıyla ABD'nin yumurta ithalatı Aralık 2024'te bir önceki aya kıyasla yüzde 38 arttı. Söz konusu dönemde ABD, en son Ocak 2023'te yumurta ithal ettiği Türkiye'den de alım gerçekleştirdi. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, geçen yıl deneme alımları yapan ABD ile haziran ayına kadar çıkışı yapılacak yaklaşık 15 bin ton yumurta talebi için ön anlaşma yapıldığını belirterek, "ABD, çok süreceğini tahmin etmediğimiz kuş gribi salgını geçene kadar ihtiyacını güvenli ve tedarik gücü yüksek olan Türkiye'den sağlayacak" dedi.