ÖZGÜL ÖZTÜRK
Türkiye'de kadın girişimciliği her geçen yıl güç kazanırken, bu alanda ilham veren hikâyelerden biri de Organuca'nın kurucusu Nuran Çelik'e ait. 10 yıllık gıda mühendisliği kariyerinde sektördeki boşlukları yakından gözlemleyen Çelik, özellikle kadınların özel dönemlerine yönelik ürün eksikliğini fark ederek organik ve fonksiyonel içecek üretmeye başladı. "Önce kadın sağlığı, ardından anne ve çocuk sağlığı" vizyonuyla kurduğu Organuca, kısa sürede yalnızca kadınların değil sağlıklı yaşam bilincine sahip geniş bir tüketici kitlesinin de tercihi oldu.
SOĞUK SIKIM YAPIYOR
2022 yılında kurulan Organuca'nın ürün portföyü; PMS dönemine yönelik desteklerden hamile ve emziren anneler için özel formüllere, bebek mamalarından fonksiyonel shot ve smoothie'lere kadar uzanıyor. Kadın doğum uzmanlarından beslenme danışmanlarına kadar geniş bir uzman ekiple çalışan şirket, tüm üretim süreçlerini uluslararası standartlara uygun şekilde yürütüyor. Soğuk sıkım teknolojisini tercih eden Organuca, meyve ve sebzelerin vitamin-mineral değerini koruyarak tüketiciye ulaştırıyor.
YERLİ ÜRETİCİYE DESTEK
Bugün yaklaşık 8 bin sözleşmeli çiftçiyle "Tarladan Sofraya" modeliyle çalışan marka, yalnızca sağlıklı ürünler sunmakla kalmıyor; yerli üreticiyi destekliyor, çevreye duyarlı üretim anlayışını benimsiyor. Kadın çalışan istihdamına öncelik veren Organuca, sosyal etkisini kadınların iş gücündeki görünürlüğünü artırarak da güçlendiriyor.
TARLADAN SOFRAYA ÜRETİM MODELİ
Organuca, üretimde sürdürülebilirliği odağına alarak yaklaşık 8 bin sözleşmeli çiftçiyle işbirliği yapıyor. Tarımda kimyasal ve GDO'ya izin vermeyen marka, bahçelerin organik sertifikasyon süreçlerini titizlikle yürütüyor. Hasat döneminde bile traktör yerine yürüyerek toplama yöntemlerini tercih eden çiftçiler, doğayı koruyan üretim modelleriyle fark yaratıyor. Bu iş modeli sayesinde Organuca, hem yerli üreticinin güçlenmesine katkı sağlıyor hem de tüketiciye güvenilir hammadde temin ediyor. Marka, kadın sağlığına odaklandığı gibi ekip yapısında da kadın istihdamına öncelik veriyor. Üretimden Ar-Ge'ye, ihracattan pazarlamaya kadar birçok alanda kadın çalışanlarıyla fark yaratıyor. Bunun yanı sıra yerli üretici, özellikle de kadın çiftçilerle doğrudan işbirliği yaparak sosyal etkisini artırıyor.
AVRUPA'YA İHRACAT YAPIYOR
Çelik'in girişimcilik serüveni, zorluklarla dolu bir süreci de barındırıyor. "Ürün geliştirme, üretim, pazarlama ve ihracatı eş zamanlı yürütmek kolay değildi" diyen Çelik, sistematik çalışma disiplini ve güçlü ekiple bu engelleri aştıklarını söylüyor. Onun için en büyük gurur kaynağı ise, kadınların "sayenizde bu dönemi daha rahat geçirdim" ya da annelerin "çocuğum için güvenle kullanabiliyorum" sözleriyle geri dönüş yapması. Organuca, yalnızca Türkiye'de değil, global pazarlarda da büyüme hedefliyor. Avrupa pazarında güçlü bir raf markası olmayı amaçlayan girişim, sağlıklı yaşam trendinin yükseldiği bu dönemde kadın girişimciliğinin de en parlak örneklerinden biri olma yolunda ilerliyor.