Restoranların ilk açıldığı yer Kuzey Ren Vestfalya’da oldu. Köln’deki ünlü Türk restoranlarında maskeye, mesafeye ve hijyene dikkat edildi. Bölgede restoranlar her 10 metrekareye bir kişi düşecek şekilde çalışırken, müşterilerin içeriye girişlerinde ad-soyad ve imzaları alındı.