yeliz.coskun@aksam.com.tr
Ellerinizle hazırladığınız nefis yemeklerle dolu bir sofra, içinizi açacak süslemeler, fonda en sevdiğiniz şarkılar… Yine de dikkat! Yeni yıla ekonomik bir ev partisiyle ‘merhaba’ demek isterken daha çok para harcamayın. Evde cep yakmayan yılbaşı partisi hazırlamanın püf noktalarını sizler için hazırladık…
‘Yeni yıla nasıl girersen öyle gider’ derler. Gelin 2019’u güzel geçirmek için yeni yıla eğlenceli bir başlangıç yapalım. Sokaklar, alışveriş merkezleri çoktan yılbaşının rengi kırmızıya büründü… Siz de evinizde, sevdiklerinizle beraber vereceğiniz yılbaşı partisiyle 2018’i yolcu edebilirsiniz. Peki bu kutlamayı yapmak için neler gerekli? İşte evde, cebimizi yakmayan bir yeni yıl partisi organize etmenin birkaç ipucu…
‘Trende ayak uydurayım’ diyip bir mekan kiralamaya kalkmayın, misafirlerinizi evinizde ağırlayın. Evde parti vermeye karar verdiyseniz, istediğiniz kişileri davet edin ve tam kişi adedini belirleyin. Böylece kaç kişilik servis hazırlayacağınıza ve katılımcıların tarzına göre yeni yıl partisi konsepti hazırlayabilirsiniz. ‘Davetlilerime pasaklı görünmeyeyim’ diye evinizi dip köşe temizleyecek birini çağırmayın hatta siz de yapmayın. Partiden sonra evinizi temizlemek daha mantıklı olacak. İş dağılımı yapmanız fayda sağlar; siz kapınızı açtınız. Gelenlerde parti için bir şeyler yapsın ya da getirsin. Atıştırmalıkların hepsini siz almayın, davetlilerin de getirmesini isteyin. Mesela herkes içeceğini kendisi getirebilir...
AYNI PARAYA, DAHA ÇOK PORSİYON
Parti süslemelerine çok para harcamayın. Önceki yıllardan kalma süslerinize göz atın. Balon ve mum bile yeterli olur. Ev partilerinin olmazsa olmaz parçası yılbaşı ağacına, ışığına ve süslemelerine dünya para harcamayın, evde daha önceden varsa onu elden geçirin. Hatta vaktiniz varsa internette kısa bir araştırma yapıp daha ucuz yollu, el yapımı süsleri kendiniz de hazırlayabilirsiniz…‘Bütün gece uyanık olacağız zaten’ diyerek onlarca çeşit yiyecek hazırlamayın. Çünkü çoğu çöpe gidecek. Hazır aldığınız 1 porsiyon yiyeceğe vereceğiniz ücretle, evde hazırladığınız yiyecekten 5-6 porsiyon elde edebilirsiniz. Mesela pastayı dışarıdan almak yerine daha az maliyete evde hazırlayın. Yaparken de eğlenin!
YEMEKTE APERATİFLERİ SEÇİN
Partinizde tabakları kirletmeyin; plastik tabak, bardak, çatal ve bıçak kullanın. Elbette onların bile pahalısı var ama siz kağıt olanları tercih ederseniz cebiniz yanmaz! Ana yemek için et yemeği yerine pizza, kanepe, meyve şişleri, soslu makarna, patates kızartması, fırınlanmış sebzeler, patlamış mısır ve salata gibi alternatifleri gözden geçirin. Leke tutmayan, zarar gördüğünde üzülmeyeceğiniz bir masa örtüsü serin. Aman çıkan bulaşıkları gece boyu elinizde yıkamayın! Su israfının önüne geçin ve bulaşık makinası kullanın. Artan yiyecekleri eğer evde tületmek istemezseniz sokak hayvanları için değerlendirmeyi unutmayın. Şunu da unutmayın; başkasının düzenlediği partiye dahil olmak her zaman daha keyifli olur!
BEREKET İÇİN NAR
Yılbaşı gecesinde İspanyollar, saat tam 00.00’da yılın her ayını temsilen 12 üzüm tanesi yiyor. Danimarkalılar yine aynı saatte bir sandalyeye çıkıp yere atlıyor. Yine de siz bilirsiniz ama evin kapısında nar kırmanın yıl boyunca masaların bereketini artıracağına inanıldığını da hatırlatalım.
Partinin olmazsa olmazları
- Eğer çok kalabalık bir parti yapmayı düşünüyorsanız, yemek masanızın üzerine hazırladığınız yemekleri açık büfe tarzında sunabilir, herkesin kendi servisini yapmasını sağlayabilirsiniz. Atıştırmalıkları ön plana çıkararak hem daha ekonomik hem de daha hafif bir menü oluşturabilirsiniz.
- Davetlilerin zevklerine göre bir içecek menüsü belirleyin.
- Evde kutlanan yılbaşı partilerinin olmazsa olmaz oyunu tombaladır. Bu yüzden kesinlikle bir tombala alın.
- Mutlaka önceden müzik listenizi hazırlayın. Danssız bir parti, parti değildir unutmayın.
- Son olarak, yılbaşı demek hediye demektir. Davetli sayısına göre kadar alacağınız ufak ve sembolik yılbaşı hediyeleriniarkadaşlarınıza dağıtmak için çekiliş düzenleyebilir, gecenin sonunda heyecan dolu bir hediye verme şöleni yapabilirsiniz.
Çocuklu aileler yeni yıl gecesini daha da özel kılabilecek birkaç öneri:
- Çocuğunuzla birlikte legolardan ya da evdeki oyuncaklardan farklı yılbaşı ağacı yaratarak hayal gücünü geliştirebilirsiniz.
- Yılbaşı partisinde evde birkaç çocuk varsa ayrı bir alanı oyun oynamaları için onlara özel süsleyebilirsiniz.
- 2019 yılında yeni neler öğrendik, nerelere gittik, neler keşfettik gibi fotoğraf, yazı ve çizimlerden oluşan; güzel anıları yaşatacağınız bir defter tutmaya başlayabilirsiniz. Böylelikle yıllar sonra hem size hem de ona unutulmaz bir hediye olacaktır.