ZEKİ GÜMÜŞ / zeki.gumus@aksam.com.tr
Bozok nasıl Yozgat'a dönüşmüştür derseniz, bunun için bir çok rivayet aktarılır. İlk rivayet, Yozgat, Saray Köyü'nden aşağıdan, kat kat yükselmektedir. Bu kat kat yükselişden dolayı “Yüz kat” denmiş, zamanla “Yozgat” olmuştur. Diğer rivayete göre; Yoz-Kat isminden türeyerek, Yozgat halini almıştır. Bölgenin yayla olması ve “yoz” denilen koyun sürüleri için uygun bir yer oluşturmasıyla ilgilidir. Dolayısıyla “yoz-kat” tabirinin “Yozgat” ismine uygun gelmektedir. 23 Haziran 1927'de, Bozok olarak bilinen kentin ismi Yozgat olarak değiştirilmiştir. 400 bin nüfusu olan kentte 5 antik kent ve milli park bulunmaktadır. Kentin Lise Caddesi çok ünlüdür. Saat Kulesi, Yer altı çarşısı, Süleyman bey ve çapanoğlu camileri de ziyaret edilebilir. Yozgat ilinin ilçelerinde de ilginç doğal ve tarihi güzellikler bulunmaktadır. Yeni Fakılı Yozgat ilinin güneyinde yer alan, Nevşehir'e sınırı bulunan ilçesidir, Yeni Fakılı, 1036 metrelik rakımıyla tam bir oksijen deposudur.
İç Anadolu ve Karadeniz Bölgeleri arasında köprü vazifesi gören Yozgat’ta oldukça zengin bir yaban hayatı da vardır. Son senelerde gelişen Yozgat’ ın gezilmesi gereken güzel tarihi mekanlarına bir göz atalım.
Behramşah Kalesi, Necmeddin Behramşah Candar tarafından 13.yüzyılın başlarında yapılmıştır, Yozgat’ın gezilecek mekanlar listesinde baş sıralarda yer almalıdır.
Çeşka Yeraltı Şehri ve Kalesi, merkeze 3 km uzaklıktadır. Üç farklı yerden girişi vardır ve yeraltı şehrinin kayaya oyulmuş 8 odası bulunur.
Tavium (Büyüknefes) Antik Kenti, Büyüknefes Köyü’ndedir.
Çayıralan Çerkez Bey Türbesi, 1588 yılında yapılmıştır. Türbe, Çerkez Bey’e aittir.
Yozgat Saat Kulesi, 1897 yılında yaptırılmıştır, kare prizma şeklindedir. Ziyaretçilerin oldukça ilgisini çekmektedir.
Çapanoğlu Cami, Yozgat’ ın en büyük camisidir. Çapanoğlullarının Yozgat’ta yaptırdıkları camidir. Adı da buradan gelmektedir. Cami’nin tezyinatı çok güzel ve görkemlidir. Dışındaki süslemeleri ve işlemeleri çok etkileyicidir.
Çamlık Milli Parkı, Yozgat’ın bu güzel yeri, Türkiye’ nin ilk milli parkı ünvanına sahiptir. Milli Park’ta yabani hayvanlar, suları berrak çeşmeler ve çok çeşitli ağaçlar bulunmaktadır.
Arkeoloji Müzesi, Yozgat’taki kazılardan çıkan tarihi eserlerin sergilendiği yerdir. Bu müze ziyaretçilerine bölgenin tarihi eserleri hakkında geniş bir bilgi sunmaktadır. Karabıyık Köprüsü, Yavuz Sultan Selim Tarafından yaptırılmıştır
Sarıkaya Roma Hamamı, Sarıkaya İlçesindedir, Kaplıca içerisinde bulunan, Roma dönemine ait “Basilica Therma (Aqua Sarvenae)” isimli antik kentin bulunduğu alandadır.
Yozgat, Termal Turizm Merkezi ilan edilmiş olup, birçok hastalığa iyi gelen şifalı sulara sahip bir kaplıca merkezidir. Bir çok yerinden şifalı suların fışkırdığı Yozgat’taki bazı kaplıcaları sıralayalım.
SARIKAYA KAPLICALARI
Romatizmal ağrılar, eklem kireçlenmeleri, bel fıtıkları ve siyatik ağrılar gibi bir çok hastalıklara iyi geldiği kanıtlanmış olan kaplıca suları merkezinde, Roma döneminden kalma tarihi kalıntılar bulunmaktadır. Ziyaretçilerin ilginç bulduğu bu alan kaplıca turizmi için yılın her ayında sağlık turizmine hizmet etmektedir.
SORGUN KAPLICALARI
Kronik bel ağrısı, yumuşak doku hastalıklarında iyileştirici özelliğe sahip bu kaplıcalar da yılın her ayında ziyaretçilerin akınına uğramaktadır.
BOĞAZLIYAN KAPLICALARI
Romatizmal ağrılar, kadın hastalıkları, kronik bronşit, üst solunum yolları rahatsızlıklarında etkili olmaktadır.
YERKÖY KAPLICALARI
Kadın hastalıkları, romatizmal hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir. Sağlık turizmi Yozgat’ta her geçen yıl gelişmektedir.
YOZGAT’TA NE YENİR?
Yozgat’ ta ne yiyelim diye soracak olursanız, liste başı yapacağımız yemek Tokat Tandır Kebabı olacaktır. Yozgat’ ın en güzel lezzetlerindendir. Her yerin lezzeti farklı olur diyerek, Yozgat’ ı ziyaret edip tandır kebabının tadına bakmadan ayrılmayın tavsiyesinde bulunabiliriz. Tokat’a özgü Testi Kebabı’nı listenin 2. sırasına koymak lazım. Yozgat yöresine ait bu kebap adından anlaşılacağı üzere testi ile yapılır. Testinin içine gerekli tüm malzemeler konulup, ağzı hamur ile kapatılır. testi kırılarak servis edilir. Çiğdem Pilavı, Baharın gelmesiyle yapılır. Hıdırelllez kutlamalarında da ikram edilir. Ayva Basması, Ayva ile kuzu etinin birlikteliğinden çıkan bir lezzettir. Mutlaka tadın. Yozgat Çöreği ve Helle Çorbası, Yozgat’ın lezzetlerdendir. Arabaşı, bir çok yöremizde çeşitleri olan bu lezzet, Yozgat’ta da yapılır. Düğürcük Çorbası, Bulgur ve kıyma ile yapılan Yozgat lezzetidir.
Yozgat’a havayolu ile gitmek için Kayseri havalimanına inmeniz gerekir. Ankara-Yozgat arası yaklaşık 218 kilometre, İstanbul -Yozgat arası 670 km dir. Kayseri-Yozgat arası ise 170 km dir.