İtalyan Usulü Fransız Tostu için malzemeler:
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
150 gr taze bebek ıspanak
1 su bardağı tam yağlı ricotto peyniri
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
3 yaprak taze fesleğen
3 dal taze kekik
Karabiber
Tuz
Sosu için:
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
Taze fesleğen
2 dal taze kekik
Tuz
Karabiber
Yumurtalı ekmek için:
4 adet tost ekmeği
3 adet büyük yumurta
Yarım su bardağı süt
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu