Pasta kreması tatlılardan pastalara ve muffinlere kadar birçok çeşitte kullanılıyor. Peki, evde pasta kreması nasıl yapılır? İşte size süt, yumurta, un, nişasta ve şekerden oluşan kolay pasta kreması tarifi...
PASTA KREMASI İÇİN MALZEMELER
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
PASTA KREMASI TARİFİ YAPILIŞI
Pasta kreması için bir tencereye önce yumurtaları kırın. Üzerine un, şeker ve nişastayı ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin. Sütü de ekleyerek iyice çırpın.
Tencereyi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Kaynayınca içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Bu aşamada da topak topak olmaması için sık sık karıştırmayı ihmal etmeyin. Pasta kreması hazır. Afiyet olsun.