Diyet dostu mart sebzeleri

Yaz mevsimi yaklaşırken ideal kiloya ulaşma çalışmaları da başladı.

Acıbadem Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, diyet yaparken hem vücut direncini güçlü tutacak hem de zayıflamaya yardımcı olacak mart sebzelerini AKŞAM okurları için anlattı: 

Zeytinyağlı tüketin

- Kuşkonmaz: Mart ayı kuşkonmazın tam zamanı. Kuşkonmaz, enerji değeri düşük ama posa oranıyla birlikte doyuruculuğu yüksek bir sebze. Zeytinyağlı veya salata olarak tüketebilirsiniz. 

- Pancar: Vücuttan toksik maddelerin atılmasına yardımcı olur. Kalori değeri oldukça düşük olup tok tutma özelliğiyle de diyet dönemlerinde salatalarınızın sağlıklı süsü olacak. 

Süreci kolaylaştırır

- Brokoli: Mide sağlığını ve sindirimi bu şekilde destekliyor olması kilo kaybı sürecini de kolaylaştırıyor. 

- Karnabahar: Doygunluk sağlama oranı oldukça yüksektir. 
- Turp: Lif oranı oldukça yüksek olan turp bağırsakların düzenli çalışmasını destekliyor. 
- Pırasa: Zayıflama sırasında sarkma probleminin önüne geçiyor. 

Tok tutma özelliği

- Ispanak: Ödem problemi yaşanılan dönemlerde vücuttan fazla suyun atılmasına yardımcı oluyor. 
- Kabak: Su oranı da oldukça yüksek olduğundan tok tutma özelliğiyle ön plana çıkıyor. Diyet döneminde çiğ olarak salatası ve çorbası rahatlıkla tüketilebilir.