En özel Ramazan mekânları

11 ayın sultanı Ramazan geldi. Dolayısıyla bu haftaki lezzet duraklarım, en özel Ramazan mekânları oldu.

Gamze Karaman Bostan

gamzekb@gmail.com

BOĞAZIN İNCİSİ KIZ KULESİ 

İstanbul’un simgelerinden olan Kız Kulesi, Ramazan ayı boyunca özel olarak hazırlanan iftar mönüsüyle sizleri bekliyor. Beyaz peynir, pastırma, zeytin, hurma, süzme cacık, zeytinyağlı biber dolma, babaganuş, tereyağı, kaymak ve baldan oluşan iftariyelik tabağı… bademli güllaç ve limitsiz meşrubat, su, çay, filtre kahveden oluşan iftar yemeğikişi başı 120 TL. (216) 342 47 47 

GÖKSU NEHRİ 

Anadolu Hisarı’nda Göksu Nehri’nin kıyısında, harika bir manzara eşliğinde My Moon Restaurant'ta geleneksel Ramazan akşamlarından birini yaşayabilirsiniz. Nar şurubu, Osmanlı mutfağından yöresel çorbalar, beyaz peynir, bal, tereyağı, pastırma, hurma, siyah zeytin, günün zeytinyağlısından oluşan serpme iftariyelikler… Bahçe salatası, sebzeli paçanga böreği, içli pilav eşliğinde seçmeli olarak sunulan kuzu tandır, kasap köfte, piliç ızgara ve karışık Türk tatlı tabağından oluşan iftar mönüsü kişi başı 65 TL. (216) 460 13 73 

ÇANAK KEBAP 

Acıbadem, Kozyatağı, Göztepe’de hizmet veren Çanak Kebap'ta, yöresinden özenle seçilmiş malzemeler usta eller tarafından hazırlanır. Ramazan ayı bitmeden bir iftar yemeğinde Çanak’a uğrayıp lezzetli yemeklerinden tatmanızı öneririm.  Çanak Kebap’ta; mercimek çorbası, iftar tabağı, hellim peyniri, börek, salatalar, ezme; seçmeli olarak sunulan adana kebap, döner, tavuk şiş, kuzu şiş; seçmeli olarak sunulan katmer, künefe, incir tatlısı, kabak 

tatlısı ve baklava çeşitlerinden oluşan mönü kişi başı 77 TL. (216) 445 92 42 

EL MARINA RESTAURANT

Kumkapı'da yer alan El Marina Restaurant, 47 yıllık tecrübesiyle iftar sofranızı şenlendiriyor. İftariyelikler, çorba, ara sıcak, makarna ya da pilav eşliğinde balık, et ya da tavuk, mevsim salata, meyve, çay, kahve ve meşrubattan oluşan mönü kişi başı 55 TL. (212) 458 05 67 

BOĞAZ MANZARASINA KARŞI İFTAR

Beykoz Anadolu Feneri Köyü'nde dinlenme ve enerji depolama imkânı bulacağınız Taşlıhan Restaurant'ta, bir gün geçirmek için zaman kaybetmeden yerinizi ayırtın derim. 

Hurma, siyah zeytin, yeşil zeytin, tereyağı, bal, beyaz peynir, kaşar peyniri… Mercimek ya da ezogelin çorbası, yaprak sarma, çalı fasulye, bakla fava Akdeniz salatası, sebzeli Çin böreği, hünkârbeğendi; pilav, patates tava, domates ve biber eşliğinde tercihe göre sunulan tavuk, köfte ya da karışık ızgara; güllaç ve cevizli baklava; limonata, soft içecekler, çay servisinden oluşan iftar mönüsünün kişi başı fiyatı 55 TL. (216) 536 00 15