Yumurta pişirmek beceri ister. Yumurta haşlanırken çatlaması ise işimizi zorlaştırır. Peki yumurta çatlaması nasıl önlenir? İşte detaylar...
YUMURTA ÇATLAMASINI ÖNLEMEK İÇİN...
Oldukça basit bir yöntem olan limon sıkma, yumurtaların çatlaması sorununa kesin bir çözüm getiriyor. Asidik yapısı nedeniyle yumurtanın kabuğunu korurken aynı zamanda kaynar su ile tepkiye giren limon, çatlama sorununu bitiriyor. Aynı zamanda limonun yumurta beyazından oluşan renk değişimini de engelleme gücü sayesinde koruma altında bir yumurta pişirebilmenizi sağlıyor.