Böbrek sağlığını koruyan, kas ve sinir sistemini düzenleyen potasyum çok işlevsel. Peki potasyum vücuttaki hangi eksiklikleri tedarik eder? İşte yanıtı...
Bağışıklık güçlendiren, tansiyon düzenleyici potasyum en fazla deniz ürünlerinde bulunur.
POTASYUM NEDİR?
Beslenme alışkanlıklarının kişilerin sağlıkları üzerinde direkt olarak etkili olduğu bilinmektedir. Bu kapsamda hem bağışıklık sisteminin güçlenmesi hem de vücut organlarının korunması için tüketilen besinlere dikkat edilmesi gerekmektedir. Bu noktada potasyuma dikkat çeken uzmanlar, bu içeriğin hayati bir öneme sahip olduğuna dikkat çekti.
Potasyumun vücudun temel taşlarından birisi olduğunu ifade eden uzmanlar, yaş ve cinsiyet fark etmeksizin herkesin mutlaka potasyum yönünden zengin besinler tüketmesi gerektiğini belirtti. Potasyumun vücuda birçok katkısının bulunduğunu ifade eden uzmanlar, yüksek potasyum oranları ile öne çıkan o besinleri tek tek sıraladı.
POTASYUM TÜKETİMİ NİÇİN ÖNEMLİ?
Potasyumun ne işe yaradığına, vücuda ne gibi katkılar sunduğuna ilişkin birtakım açıklamalarda bulunan uzmanlar, potasyumun kalbin, böbreklerin, sinirlerin ve kasların çalışma düzenlerinde aktif olarak rol oynadığına dikkat çekti. Elektrolit bir mineral olan potasyumun sinirlerin uyarılara yanıt vermesi ve kasların kasılmasında etkili olduğunu belirten uzmanlar, söz konusu kaslara kalp kaslarının da dahil olduğunu vurguladı.
Potasyumun yararlarının başında tansiyon dengeleyici olmasının geldiğini ifade eden uzmanlar, kadınların günlük potasyum ihtiyaçlarının ortalama olarak 2 bin 600 miligram, erkeklerin günlük potasyum ihtiyaçlarının ise ortalama olarak 3 bin 400 miligram civarında olduğunu belirtti.
POTASYUM YÖNÜNDEN ZENGİN OLAN BESİNLER HANGİLERİ?
Kalp, böbrek, kas ve sinir gibi birçok vücut yapısında etkili olan ayrıca yüksek tansiyonun da dengelenmesini sağlayan potasyum mineralinin birçok besinde bulunduğunu belirten uzmanlar, bazı besinlerde ise potasyum oranının oldukça yüksek olduğuna dikkat çekti. Uzmanlar, potasyum yönünden zengin olan o besinleri şu şekilde sıraladı:
Deniz ürünleri (uskumru, ton, pisi balığı, somon vb.)
Avokado
Baklagiller
Doğal meyve suları (portakal suyu, nar suyu vb.)
Meyveler (muz, kavun, hurma, nektarin, kuru şeftali, kayısı, kuru erik, kuru üzüm vb.)
Patates
Domates
Süt
Yeşillikler