Herkesin tarif defterinde mutlaka bir kek tarifi vardır. Limonlusundan kakaolusuna ve çikolatalısına kadar binlerce çeşit kek tarifi saymak mümkün. Kekin püf noktası yumurtayla şekeri iyi çırpmak ve un ölçüsünü iyi ayarlamaktır. Geri kalan malzeme eklentileriniz tamamen damak zevkinize göre. İşte un ölçüsüyle en kolay kek tarifi
KEK TARİFİ MALZEMELER
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 limon rendesi kabuğu
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Not: İsteğe göre çokodamla, çikolata parçası ya da üzüm de eklenebilir.
KOLAY KEK TARİFİ
Tüm malzemeleri güzelce çırpın. Kek kalıbını margarinleyin. Ardından kek hamurunu dökün. Fırınınızın pişme derecesine göre ayarlayın. Isıtılmış fırında keki pişirin. İlk 30 dakika sakın fırını açmayın. 45 dakika içerisinde pişecektir. Afiyet olsun...