15 yaşından beri yemek pişiren, Alman asıllı şef Karaköy, Levazım ve Bodrum’da “Spektr by MR” ve “Atelier Celine” isimli restoranlarını açmaya hazırlanıyor. Riemenschneider, yarı Alman yarı Türk olan babaannesinin tarifleri ve ilkelerini rehber ediniyor. Riemenschneider, “Babaannem bana göre hem eşsiz bir aşçı hem de mutfak uzmanıydı. Onun mutfağında hiçbir şey ziyan olmazdı.” diyor.